Osnovna škola "Ivan Goran Kovačić" Đakovo

Učenici 4. a razreda sa svojom učiteljicom uključili su se 1. travnja 2016. godine radionicom pod naslovom Tradicijska jela našeg kraja u projekt  naše škole Đakovo jučer, danas, sutra. Cilj radionice bio je upoznati se s tradicionalnim jelima te njihovom pripravom.
U “pomoć” nam je došla profesorica Srednje strukovne škole Antuna Horvata,  Dubravka Scharmitzer i  njezine dvije učenice. Profesorica Scharmitzer je autorica knjige Đakovština u srcu, Đakovština u jelu.

Upravo nam je ta knjiga bila polazište u odabiru jela koja smo odlučili pripremiti. Podijelili smo se u radne skupine i počeli s radom. Ljuštio  se i kuhao  krumpir, vagalo brašno, mijesilo tijesto…  Ubrzo se školskom kuhinjom počeo širiti ugodan miris naših jela: taški sa pekmezom od šljiva, knedle, čikovčići s makom i kiflice od dizanog tijesta. Svi učenici su svojom marljivošću i kreativnošću doprinijeli uspješnoj realizaciji cilja ove radionice.
Nakon priprave svih jela slijedila je degustacija . Jednoglasno smo zaključili da su sva jela podjednako ukusna. Trud naših malih i vrijednih ruku u potpunosti je uspio!

Zahvaljujemo profesorici Scharmitzer i njezinim učenicama što su se odazvale našem pozivu i pomogle u realizaciji ove radionice.

Kako je sve to izgledalo možete vidjeti u galeriji slika.

              Tekst: učiteljica Mirjana Gavran